「じゅんさい」秋田

秋田県では、この時期「じゅんさい」が食卓にならびます。
つるつるとした食感、のどごしがなめらかな「じゅんさい」
つめたく冷やして、ゆずダレやわさび醬油で食べたり、お吸い物やお味噌汁
スープなどの具材として食べたり、夏の始まりでも鍋にたっぷり入れたりと・・・。
つるつるとした、のどごしなめらかな「じゅんさい」を食べましょう。

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